Quartier San Telmo - le + sympa selon moi ...

1. Brasserie Pétanque - Defensa 596 (esq. México) San Telmo - Buenos Aires. C´est excellent, on y parle français et Pascal (de Neuchatel) vous expliquera tout sur le vin en Argentine. www.brasseriepetanque.com

2. El Desnivel - Defensa 855 - Vous allez adorer...Tout ce que vous recherchez (bien manger, pas cher, avec ambiance, + petite dose de folie, ...) est à l`intérieur. On y trouve même du champagne, pour ceux qui veulent célébrer quelque chose.

3. Todo Mundo - Plazza Dorrego - Vous allez adorer là encore...Ambiance artistes et cinéphiles. Fans de Fellini, de Bogart, de Chaplin, entre portraits et affiches de cinéma, hauts plafonds, pas cher non plus.

4. Wine Bar - 655/57 Carlos Calvo - Fabianna de San Miguel de Tucuman vous y accueille avec gentillesse. Et Lucas chantera peut-être pour vous, lui fan de Sinatra et des Beatles. Autour de bons vins. Ambiance intime et chaleureuse.

Quartier de Recoleta - le + chic...

5. Primi piatti - caffetino e ristorantino - French (esq. S. de Bustamante). Hauts plafonds et excellents vins. Cela est une tradition à Buenos Aires. www.primipiatti.com.ar

6. El Parrillón de Recoleta - Junin 1721 - Tout près du cimetière de Recoleta, là où repose Evita. De préférence le midi en terrasse quand le soleil chauffe là haut dans le ciel. Et si vous y aller le soir, ne manquez pas la basilique éclairée Notre Dame du Pilar.

Quartier de Palermo - le + bobo ...

7. Viejo Indecente - Arte Resto Bar - Thames 1907 - Ambiance assurée. Serveuses si belles... www.viejoindecente.com.ar

Quartier du centre ville - Avenida de Mayo

8. Gran Café Tortoni - Avenida de Mayo. Fondé en 1858. Illustre et incontournable.

Quartier de Puerto Madero - très fashion, et donc cher

On y trouve des japonais, des salles bien transparentes pour faire du stretching, et puis évidemment les derniers bars à la mode. Un autre Buenos Aires. Branchouille à mort. Pas celui que je préfère.

Voilà donc une sélection très subjective forcément....:-)